Celiakija - prehrana brez glutena
Celiakija je avtoimuno obolenje tankega črevesja (poškodba črevesja zaradi glutena) in je v zadnjem času ena pogostejših bolezni prebavnega trakta tako pri otrocih kot pri odraslih. Celiakijo po svetu poznajo povsod tam, kjer ljudje uživajo krušna žita - pšenico, rž, ječmen in oves. Zdravimo jo z ustrezno prehrano, iz katere popolnoma izključimo gluten. Vnetje sluznice tankega črevesja se umiri in sluznica se normalizira. Način prehranjevanja brez glutena je za bolnike s celiakijo doživljenjski. Pri bolnikih, ki se diete ne držijo, in vseh tistih, ki imajo zaradi prikrite klinične slike neodkrito celiakijo, lahko nastanejo tekom let t.i. pozni zapleti (npr. osteoporoza ali rak na prebavilih).
Klinična slika: celiakija se lahko izraža s celo paleto kliničnih znakov: od napetega trebuha, pogostega odvajanja smrdečega, neformiranega in penastega blata, slabokrvnosti, izgubljanja telesne teže, do menjanja razpoloženja in slabše koncentracije. Velika večina bolnikov ima žal neznačilne ali slabo izražene klinične znake in lahko preživijo celo življenje nevedoč, da imajo celiakijo. Prisotnost antigliadinskih protiteles ugotavljamo s hitrim testom za celiakijo (rezultat je znan že v nekaj minutah).
Več info na drustvo-celiakija.si