Hazardski vroči kruh s Poli

Štruco prerežemo po dolžini, obe polovici premažemo z maslom in damo v pekač. Poli in sir narežemo na kocke, dodamo ketchup, mleti poper, mešanico začimb in premešamo. S tem nadevom obložimo obe polovici štruce in ju damo v že segreto pečico na 200° C za 12 minut. Vzamemo ju iz pečice, takoj obložimo s tankimi rezinami paradižnika in paprike ter posolimo. Rezine sira narežemo na trikotnike in jih naložimo na vrh, postavimo nazaj v pečico za cca 3 minute, da se sir razleze. Štruco narežemo na poljubne
kose in še vroče ponudimo.