Krompirjeva musaka s Poli

Olupljen krompir narežemo na tanke rezine kot za čips. Paprikam odstranimo seme in jih narežemo na drobne kocke, Poli drobno sesekljamo, jajca razžvrkljamo. Narezan krompir solimo in po želji popramo. Polovico ga naložimo na dno pomaščenega pekača, nanj stresemo Poli in papriko, prelijemo s polovico jajc in ¼ smetane, prekrijemo s preostalim krompirjem, prelijemo z mešanico druge polovice jajc in kisle smetane. Pečemo v pečici pri temperaturi 175° C približno 45 minut.