Nadeta ocvrta jajca s Poli

Jajca kuhamo 10 minut. Kuhana jajca olupimo in jih po dolžini prerežemo na polovico. V posebno skledo izdolbemo rumenjake, jih pretlačimo, dodamo majonezo, sol, poper, sesekljan peteršilj in na drobne kocke narezano Poli. Vse skupaj zmešamo in nadevamo polovice jajc. Po dve napolnjeni polovici združimo. Povaljamo jih v moki, jajcu in drobtinah. Panirana jajca ocvremo na vročem olju. Zraven ponudimo majonezo ali zeleno solato.