Nadevani Poli zvitki v vinu
Potrebujemo |
|
|
|
Način priprave
Rezine Poli pokrijemo s sirom in tanko namažemo z zmesjo iz gorčice, drobno sesekljane čebule, kumarice in peteršilja. Zavijemo jih in spnemo z zobotrebcem. V z oljem pomaščeno posodo iz jenskega stekla položimo zvitke in zalijemo z vinom. Pokrijemo s koščki masla, potresemo s parmezanom in pečemo v pečici pri 180° C 25 minut. Serviramo s svežo solato, paradižnikovo omako, krompirjem ali rižem.

