Tatarski biftek iz Poli

Potrebujemo
Poli
  • 250 g Poli
  • 50 g čebule ali šalotke
  • 2 jedilni žlici majoneze
  • 1 jedilna žlica gorčice
  • 3 ostri feferoni
  • 6 sardelnih filejev
  • 1 strok česna
  • 1 čajna žlica mlete rdeče sladke paprike
  • sesekljan zelen peteršilj
  • sol, mleti poper

Način priprave

Vse sestavine dvakrat zmeljemo (lahko jih zmiksamo v multipraktiku), dodamo rdečo mleto sladko papriko, solimo, popramo, dobro premešamo, posodo pokrijemo in postavimo v hladilnik za najmanj 3 ure. Ponudimo z opečenim kruhom in maslom.

Čas priprave

30 minut

Zahtevnost

Nezahtevno

Število oseb

4 osebe

Deli z drugimi
Belo vino
Pullus logo

Enolog priporoča

Pullus Renski rizling