Zgodovina
Pot do primata v regiji
Mesna industrija predstavlja ekonomsko najpomembnejši del živilske industrije v Sloveniji. Vzgoja mesa predstavlja 30 odstotkov bruto vrednosti kmetijske proizvodnje, sektor mesnopredelovalne industrije pa zavzema četrtino prihodkov in zaposlenih ter 20 odstotkov dodane vrednosti v celotni živilskopredelovalni industriji. V tem segmentu je Perutnina Ptuj največji slovenski proizvajalec in izvoznik, ki na leto realizira 75 odstotkov celotne slovenske proizvodnje perutninskega mesa, 45 odstotkov celotnega slovenskega izvoza mesa in mesnih izdelkov ter 86 odstotkov celotnega slovenskega perutninskega mesa in izdelkov.
V evropski prehrambni branži danes deluje več kot 300 tisoč podjetij, od katerih so bila skoraj vsa mala in srednje velika. Velika podjetja, ki jih je bil le slab odstotek, pa so kljub svoji »majhnosti« ustvarjajo za več ko polovico vsega prometa. Tudi Perutnina Ptuj je del velike družine prehrambne industrije, ki kroji trg v regiji, na kar kaže tudi njena strategija širjenja podjetja in utrjevanja pozicije na območju Jugovzhodne Evrope. S svojo edinstveno vertikalno integrirano proizvodnjo, ki danes že poteka v Sloveniji, na Hrvaškem, v Bosni in Hercegovini ter v Srbiji, je Skupina Perutnina Ptuj še vedno med redkimi perutninarskimi podjetji v svetu, ki obvladuje vse faze priprave živil od njive do vilice. Tako lahko vsakodnevno zagotavlja kakovostna, zdrava in okusna živila za zveste potrošnike in tiste, ki bodo to postali, v več kot 20 državah po svetu.
Najprej širitev na Hrvaško
Strategijo širjenja na trge Jugovzhodne Evrope je Perutnina Ptuj začela snovati že leta 1991, ko je skupni trg z Jugoslavijo razpadel. Takrat smo, da smo pomemben proizvajalec v regiji in da lahko z načrtovano strategijo ne le dobimo svoj trg nazaj, temveč tržni delež celo povečamo, zato smo takoj začeli razvijati načrte, kako ponovno utrditi svojo pozicijo v regiji. Perutnina Ptuj se je lahko na tej poti zanesla na kakovostno in dobro uveljavljeno blagovno znamko. Tako smo že leta 2000 kupili podjetje na Hrvaškem in vzpostavili prvo vertikalno reprodukcijsko verigo »na tujem«, v okviru katere zagotavljamo kakovostno, zdravo in okusno hrano pod enakimi pogoji kot v domicilni proizvodnji.
Velike naložbe v tujino
Krepitev pozicije smo nadaljevali v Bosni in Hercegovini, ko smo kupili podjetje v Srbcu in kasneje izvedli še največjo naložbo v BiH – Mesto okusov, ki je postalo najmodernejši obrat za predelavo perutninskega mesa v regiji. Naložbeno intenzivno pot smo nadaljevali v Srbiji, kjer smo kupili večinski delež v družbi Topiko, ki danes srbskim potrošnikom že zagotavlja hrano blagovne znamke Perutnina Ptuj. Skupaj s srbsko, so tako danes v Skupini Perutnina Ptuj organizirane štiri vertikalne reprodukcijske verige, s katerimi si zagotavljamo stabilno pozicijo pomembnega proizvajalca živil perutninskega izvora na območju Jugovzhodne Evrope in pomembnega dobavitelja živil v Evropski uniji.
Časovnica ključnih dogodkov
Kakovostna, zdrava in okusna hrana
Perutninine vertikalne reprodukcijske verige v Perutnini Ptuj so osnova za pripravo popolnoma neoporečnih živil v vsakem pogledu. Vsak grižljaj okusnih živil je pripravljen v okolju, kjer ni nič prepuščenega naključju. Vertikalna veriga se namreč začne že pri vzgoji in pripravi krmil, kjer ni niti zrnca gensko modificirane hrane (GMO Free), zaradi spoštovanja etičnih nazorov pa v mešalnicah krmil ne uporabljajo niti soje iz amazonskega področja (Non Amazon). Skrben nadzor se nadaljuje skozi celoten proces priprave živil, ki nastajajo v tako imenovanem sistemu KVS (kakovost, varnost, sledljivost), vse do prodajnih polic v trgovinah.
Zaupanje, dolgo več kot sto let
Na koncu vertikalnih reprodukcijskih verig pa nastane tisto, kar imajo potrošniki očitno zelo radi. Izvrstna živila, ki jim zaupamo že več kot sto let in med katerimi je tudi najbolj popularna perutninska salama – Poli. Perutninina živila danes konceptualno skupaj trdno veže trženjska strategija Naravno fit, ki ponuja sodobnemu človeku s spremenjenim sodobnim načinom življenja slastna živila, polnega okusa in prilagojena času.
