Back to school: Piletina s medom koju će obožavati i veliki i mali

Naše mališane danas smo otpratili u školske klupe, a popodne pripremamo neodoljivo iznanađenje. Povodom povratka mališana u školske klupe pripremili smo prefini ručak za velike i male. Jer nakon prvog dana škole nema ništa bolje od prefinog ručka. Volimo jednostavno, brzo i za prste polizat.

Priprema

1. Meso narežite na podjednake kockice (veličine zalogaja), posolite ga i popaprite pa izmiješajte, pospite škrobnim brašnom, protresite da se dobro obloži.
2. U teglicu s poklopcem stavite sve sastojke za preljev i dobro protresite.
3. Zagrijte wok tavu (ili dublju tavu), dodajte žlicu-dvije ulja pa ubacite meso i popržite ga do zlatne boje. Meso po mogućnosti pržite u dva-tri navrata; prženo meso izvadite iz tave na tanjur, kad ste sve ispržili vratite u tavu i prelijte pripremljenim preljevom i kuhajte 5-6 minuta, odnosno dok se umak ne ugusti.
4. Poslužite uz kuhanu jasmin ili basmati rižu, prije služenja pospite sezamom i svježim peršinom te sjeckanim čilijem.

Recept by: @oslanomislatkom