Pileće meso s rižinim rezancima
Pile je osnova azijske kuhinje. Zašto ne bi bilo i vaše? Umjesto uobičajenih, danas odaberite rižine rezance i pripremite ih s piletinom i povrćem.
Pileće meso s rižinim rezancima
Pile je osnova azijske kuhinje. Zašto ne bi bilo i vaše? Umjesto uobičajenih, danas odaberite rižine rezance i pripremite ih s piletinom i povrćem.
Priprema
1. Pileći zabatak narežite na manje komade, posolite i popaprite.
2. Luk ogulite i nasjeckajte, mini rajčice operite i raspolovite, a očišćenu papriku i tikvice narežite na rezance.
3. U tavici na vrućem ulju kratko popecite začinjeno pileće meso. Izvadite ga iz tavice i na istoj masnoći prepržite luk i narezano povrće, dodajte kiselo vrhnje i meso te dobro prevrijte. Dosolite i popaprite te kuhajte 5 minuta.
4. U međuvremenu, ubacite rižine reznace u vrelu slanu vodu i kuhajte ih 3 minute. Ocijedite ih i pomiješajte s mesom i povrćem.
5. Tanjure premažite maslacem od kikirikija i poslažite vruće pripremljene rezance.
