Pileći đuveđ

Pileći đuveđ

Priprema

1. Prije kuhanja, narezati svo povrće i odreske pilećeg filea na šnite

2. Dodati ulje u lonac, lagano zagrijati, dodati luk te dinstati uz miješanje

3. Na prodinstani luk dodati mrkvu i rajčicu, pržiti na vatri uz miješanji dok rajčica ne pusti sav sok.

4. Nakon toga dodati tikvicu i papriku, te sve zajedno preliti pasiranom rajčicom. U tom dijelu idu začini po želji.

5. Nakon što se sve zajedno zakuha, dodati u isti umak s povrćem i rižu te pustiti da se sve zajedno kuha dok se riža ne skuha (prema uputama s pakiranja).

6. Dok se riža kuha, na laganoj vatri dodati file Međimurskog pileta

7. Nakon što poprimi boju, sa obje strane premazati senfom za dodatnu sočnost.

8. Na kraju servirati piletinu uz rižu s povrćem. Po želji dodati i ribanog sira na vrh.

 

Dobar tek!