1. Zagrijte pećnicu na 190 °C.

2. Operite tikvice i papriku. Papriku narežite na sitne komade, a tikvice prerežite na 3 jednaka dijela kako bi dobili 3 „valjka“. Zatim izdubite sredinu tikvice, ali ostavite dno, kako bi punjenje ostalo u tikvici za vrijeme pečenja. Izdubljene valjke tikvice posložite na tavu, a „meso“ iz izdubljene tikvice narežite na manje komade. Sir narežite na male kockice.

3. Zatim luk sitno narežite, a piletinu narežite na što manje komade.

4. U tavi, na maslinovom ulju i na laganoj vatri izdinstajte luk, dodajte narezanu papriku i „meso“ tikvica pa zatim dodajte narezanu piletinu. Sve dobro izmiješajte pa dodajte prstohvat soli, korijander i timijan. Opet promiješajte i sve pecite oko 15 minuta, dok tekućina ne ispari. Probajte pa po potrebi dodajte još soli ili začina.

5. U izdubljenu tikvicu dodajte par komadića sira, zatim povrće i piletinu iz tave pa na vrh dodajte još par komadića sira. Tako punite sve „valjke“ tikvica.

6. Pecite ih u pećnici oko 20 min ili dok sir na vrhu ne dobije zlatno žutu boju.

 Recept by: Vedrana Orlović (@kefirolicious)