Ražnjići od piletine i povrća
Ražnjići su obavezni na piknicima jer ih obožavaju sve generacije. Obogatite ih šarenim povrćem i dvjema vrstama mesa.
Ražnjići od piletine i povrća
Ražnjići su obavezni na piknicima jer ih obožavaju sve generacije. Obogatite ih šarenim povrćem i dvjema vrstama mesa.
Priprema
1. Pileći file, paprike i tikvice operite i narežite na kockice.
2. Hrenovke narežite na komadiće dužine 2 cm.
3. Od maslinovog ulja, soli i papra napravite marinadu i premažite meso.
4. Na štapiće, naizmjence slažite pileće meso, hrenovke, paprike, rajčice i tikvice. Ražnjiće pecite na vrućoj ploči za žar približno 10 minuta. Tijekom pečenja više puta ih premažite ostatkom marinade. Ražnjiće lijepo popecite sa svih strana i poslužite uz salatu ili omiljeni prilog.
