Pileći cordon belu

Pileći cordon belu

Postupak pripreme

Pileće file istucite čekićem za meso i posolite i pobiberite. Stavite dve kriške Slim & Fit pilećih prsa i dve kriške sira na svaki odrezak. Umotajte filete u rolnice tako da i stranice budu blago savijene prema unutra. Svaki rolat uvaljajte u brašno sa solju, umočite u jaja pa u prezle. Pržite ih na vrelom ulju za prženje do zlatno smeđe boje. Poslužite sa prženim krompirom i kriškom limuna.