1. Zagrijte rernu na 200 °C. Piletinu narežite na male komadiće.

2. U sjeckalici usitnite piletinu. U zdjelu dodajte nasjeckano pileće meso, sitno nasjeckani luk, papriku i bijeli luk, pa posolite i dodajte i prezlu.

3. Smjesu podijelite na kuglice približno iste veličine. Navlažite ruke vodom da lakše napravite pljeskavice. Pljeskavice slažite na pleh obložen papirom za pečenje.

4. Pecite ih oko 30 minuta ili dok ne dobiju zlatno-žutu boju, ovisno o jačini pećnice.

5. Dok se pljeskavice peku, u blender dodajte sastojke za umak i miksajte dok ne dobijete kremastu smjesu.

6. Pečene pljeskavice poslužite s umakom, dodajte narezani mladi luk, rotkvicu, krastavac ili salatu po izboru.

Uživajte u okusima!