Prvi u BiH nudimo piletinu uzgojenu bez antibiotika
Perutnina Ptuj, vodeća peradarska industrija u regiji, prva je u Bosni i Hercegovini dobila certifikat “Uzgojeno bez upotrebe antibiotika”, koji je izdala certifikacijska kuća DNV Adriatica. Certifikat potvrđuje da naši pilići nisu primali antibiotike ni u jednoj fazi uzgoja.
Naša Natur linija pakovanog mesa je dokaz odgovornog pristupa i brige za zdravlje ljudi. Iako meso na tržištu ne sadrži ostatke antibiotika zahvaljujući zakonskim karencama, pravi izazov je rutinska upotreba antibiotika u uzgoju, što doprinosi razvoju antimikrobne rezistencije (AMR) – jedne od najvećih prijetnji po zdravlje, prema WHO.
Certifikat DNV predstavlja najviši standard uzgoja bez upotrebe antibiotika. Stvoren je s ciljem očuvanja zdravlja i zaštite ljudi te se temelji na stalnoj zdravstvenoj kontroli.
Ovaj sistem osigurava da pilići ni u jednoj fazi životnog ciklusa nisu primili nijedan antibiotik.
Domaći uzgoj – kontrola kvaliteta od farme do stola
Na farmi Perutnine Ptuj u Bosni i Hercegovini, ali i u saradnji s više od 100 domaćih kooperanata, pokrenut je tehnološki najsavremeniji način uzgoja pilića. Poseban značaj pridaje se kvalitetu ishrane i higijenskim mjerama. U strogo kontrolisanom okruženju, u kojem se redovno uzorkuju voda, hrana i stelja, omogućen je zdrav život i pravilan razvoj pilića.
„Perutnina Ptuj je pionir na ovim prostorima kada je u pitanju uzgoj bez upotrebe antibiotika. Već dvije godine radimo na projektu Antibiotic Free u Bosni i Hercegovini, što dovoljno govori o tome koliko je ovaj proces opsežan i kompleksan. Naši auditori su jedini ovlašteni za uzimanje uzoraka – proizvođač ne zna unaprijed s kojih farmi će se uzorkovati, a kontrola obuhvata stelju, vodu na kraju linije i hranu iz usipnog koša. Samo kompanije koje imaju visok nivo upravljanja kvalitetom, te rigoroznu kontrolu farmi i dobavljača, mogu zadovoljiti stroge zahtjeve koji prethode izdavanju ovog certifikata,“ izjavila je Renata Preložnjak, direktorica prodaje i odjela edukacije za Adriatik regiju u certifikacijskoj kući DNV Adriatica.
Kvalitet, sigurnost, sljedivost
Naš cjelokupni proizvodni lanac funkcioniše po integrisanom KSS sistemu (kvalitet, sigurnost, sljedivost), što znači da strogo kontrolišemo svaki korak proizvodnje. Hrana za naše piliće je nutritivno i energetski izbalansirana prema svakoj fazi njihovog rasta i razvoja – time garantujemo i meso vrhunskog kvaliteta, bogato nutritivnim vrijednostima za potrošače.
U skladu s vrijednostima naših kupaca
Ovom linijom proizvoda još jednom potvrđujemo svoju posvećenost najvišim standardima sigurnosti hrane, održivosti i odgovorne proizvodnje. Učvrstili smo svoju poziciju lidera u prehrambenoj industriji, nudeći proizvode koji ne zadovoljavaju samo prehrambene potrebe naših kupaca, već i odražavaju njihove etičke i ekološke vrijednosti.
Našu novu liniju proizvoda „Uzgojeno bez upotrebe antibiotika“ možete pronaći na policama prodavnica širom Bosne i Hercegovine od juna 2025. godine.
