Gebackene Kartoffeln mit Speck, Schinken und Käse
Gebackene Kartoffeln mit Speck, Schinken und Käse
Aufwand
Auflaufform mit Öl einfetten. Speckscheiben von innen nach außen auflegen bis alles bedeckt ist.
Speckstreifen auflegen. Kartoffelscheiben verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Geriebenen Käse und die Schinkenscheiben hinzufügen.
Wiederholen Sie den Vorgang, ca. drei Schichten und bedecken Sie die oberste Schicht mit Speck. Bei 180 °C ca. 60 Minuten backen.
Rezept aus dem Perutnina Ptuj Kochbuch, zur Verfügung gestellt von Daniela Cimpoi, Rumänien.
