1. Prvo operite voće i povrće.

2. Pripremite sve za salatu. U veću činiju dodajte zelenu salatu (listove narežite ili prstima pokidajte na manje komade), borovnice, maline i sir narezan na kockice veličine oko 0,5 cm.

3. Salatu stavite sa strane i napravite sos. Sve sastojke za sos dodajte u staklenu činiju, zatvorite s poklopcem i dobro protresite kako bi se svi sastojci izmešali pa stavite u frižider.

4. Zatim napravite marinadu. Sve sastojke za marinadu stavite u dublji lončić pa kuvajte uz mešanje na laganoj vatri dok smesa ne postane gušća. Ugasite vatru i poklopite lončić.

5. Odreske filea operite, osušite s papirnim ubrusom, posolite i ispecite. Ako imate dvorište s roštiljom, svakako bacite na roštilj, ako ne, biće dobar i tiganj. Pečene odreske jedan po jedan umočite u marinadu.

6. Salatu prelijte sa sosom, promešajte i poslužite uz filete prekrivene s marinadom i nazdravite uz čašicu Merlota!

Uživajte u ukusima!

Recept by: Vedrana Orlović (@kefirolicious)