1. Pileće šnicle začiniti solju, biberom, suvim začinom i paprikom. Začine utrljati u meso a onda šnicle staviti na veći komad providne folije tako da se dodiruju, odnosno budu gusto poređane jedna do druge. Prekriti ih drugim listom folije pa istanjiti kuhinjskim čekićem. 
2. Piletinu premazati senfom, a onda rasporediti šunku i kačkavalj isečene na listiće. Zatim, pomažući se folijom, polako sve uviti u rolat. 
3. Na većem komadu papira za pečenje pančetu rasporediti u obliku mrežice, tako što se trake pančete naizmenično slažu, i vertikalno i horizontalno. Preko mrežice staviti rolat od piletine pa ga umotati i zajedno sa papirom prebaciti u kalup za pečenje.
4. Rernu uključiti da se ugreje. Rolat poklopiti pa peći na 180 stepeni 40 minuta poklopljeno a onda otkriti i peći još 5 minuta otkriveno.
Obavezno sačekati bar 20 minuta da se prohladi, pa iseći i servirati. 

Prijatno! 💖