Poli mafini

Poli mafini

Postupak pripreme

Na ulju u tiganju propržite isečen praziluk. Poli i sir isecite na kocke jednake veličine. U činiji pomešati glatko brašno, prašak za pecivo, dva jajeta, mleko, čvrsti jogurt, otopljeni puter, biber, so, prženi praziluk, poli na kockice i sir. Smesom se sipaju kalupi za mafine i peče se 30 minuta na 180°C. Prijatno!