Kremasta čorbica sa piletinom i crnim pirinčem
Postupak pripreme
Ja bih je nazvala i „najkremastijom“ pilećom čorbom – za šta su zaslužni maslac & pavlaka.
Ako vam nije do klasične pileće supice s rezancima, ili više niste raspoloženi za „blender“ verzije pilećih čorbica - onda svakako ovo isprobajte!
Tips& Tricks
pre sipanja bujona, povrće ispržite potpuno – da bude baš meko
nakon što sipate supu, a pre dodavanja piletine i pirinča - kuvajte što duže, da čorbica postane kremasta i pre dodavanja pavlake.
Recept @vitkigurman