Majhni koraki. Velika odkritja.
Koliko poti naredi piščanec čez dan? Koliko časa se giblje? In kakšna je razlika med gibanjem v hlevu in na terasi?
Odgovore smo poiskali s projektom PPR Track. Na PPR kmetijah smo s kamerami posneli gibanje piščancev, nato pa posnetke analizirali s pomočjo umetne inteligence.
Tako smo njihove vsakodnevne poti pretvorili v podatke o prehojeni razdalji in oceno časa gibanja. Poglejte, kako smo prišli do rezultatov.
Njihove poti v številkah
Nekaj korakov do krmilnika, raziskovanje terase in vmes malo počitka. Posamezni premiki se čez dan seštejejo v presenetljive razdalje. Preverite, kaj so pokazali podatki projekta PPR Track.
Skoraj kilometer na dan. Za tako majhne korake kar lepa razdalja.
* Ocena temelji na analizi prvih petih minut vsake ure v 24-urnem obdobju snemanja v hlevu. Izračunana dnevna razdalja znaša 936 m, zaokroženo 940 m. Pot na terasi ni vključena.
Malo hoje, malo počitka, pa spet na pot. Piščančji dan ima svoj ritem.
* Čas gibanja je ocenjen iz izračunane dnevne razdalje in predpostavljene hitrosti hoje od 5 do 8 cm/s. Ne pomeni neprekinjene hoje ali neposredno izmerjenega časa gibanja.
Prostor za raziskovanje, brskanje po nastilju in kakšen korak več na svežem zraku.
* Podatek predstavlja povprečno površino skupne zunanje terase, ne površine na posameznega piščanca.
Očitno terasa ni samo za posedanje. V primerljivih terminih so piščanci na njej na uro predodili več poti kot v hlevu.
* Primerjava temelji na 23 parih časovno usklajenih posnetkov hleva in terase. Izmerjena pot na uro opazovanja je znašala 82,6 m na terasi in 53,4 m v hlevu. Razlika znaša 57,6 %, zaokroženo 58 %.
Kako smo prišli do številk?
Za vsako številko je pot od posnetka do podatka. Gibanje piščancev smo spremljali s kamerami, posnetke pa analizirali s pomočjo umetne inteligence. Podrobnejši opis poteka merjenja, izračunov in omejitev rezultatov najdete v metodologiji projekta PPR Track.
Preverite več o sledljivosti in naši reji
Perutnina Ptuj je eden redkih prehrambnih sistemov, ki v okviru pridelave živil uporablja reprodukcijske verige, s katerimi lahko nadziramo vsak korak v procesu. Preverite izvor svojega izdelka in se prepričajte, da ni prepotoval na tisoče kilometrov. Aplikacijo "Izvor" smo sedaj preoblikovali v “Kurji čvek”, klepetalno orodje, ki s privlačnejšim in bolj interaktivnim pristopom prinaša rešitev, ki združuje zanesljive in preverljive informacije s pomočjo umetne inteligence.
Piščancem prijazna reja
Pri Perutnini Ptuj smo prvi v Sloveniji uveljavili nov standard reje, ki je blizu načinu reje kot je potekala na kmečkih dvoriščih in edina v Sloveniji, ki živalim omogoča več stika z naravno svetlobo in prostora za gibanje na prostem. Domača reja zagotavlja, da je piščančje meso okusno in kakovostno.
