Ocvrt piščanec v pečici in domača juhica za dušo.
Iz Natur Premium piščanca lahko naredimo celo nedeljsko kosilo. 3/ piščanca ocvremo, iz preostanka pa skuhamo domačo juho, ki nas že z vonjem popelje nazaj v otroštvo.
Ocvrt piščanec v pečici in domača juhica za dušo.
Iz Natur Premium piščanca lahko naredimo celo nedeljsko kosilo. 3/ piščanca ocvremo, iz preostanka pa skuhamo domačo juho, ki nas že z vonjem popelje nazaj v otroštvo.
Postopek priprave
Ocvrt piščanec v pečici:
Piščanca razkosamo, začinimo in pustimo stati kakšno uro na sobni temperaturi. Nato ga spaniramo (moka, jajce, drobtine). V pekač nalijemo olje - le za prst in ga položimo v pečico na 200 °C.
V vroče olje položimo kose piščanca in ga vmes dvakrat obrnemo. Po pol ure je piščanec pripravljen.
Domača juhica za dušo:
Piščanca in zelenjavo na hitro popečemo, nato zalijemo z vodo in kuhamo 50-60 minut. Dobimo čudovito bistro juhico za dušo, ki ji vkuhamo, kar imamo pri roki ali kar imamo najraje. To so lahko domači rezanci, palačinke, kaša, vlivanci ali kaj drugega. Če smo v juho dali tudi kose piščanca z več mesa, jih oskubimo in meso damo v juho.
Dober tek!
Recept rejca Darka Kegla.
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
