Piščančje krače, nadevane s sončničnimi semeni in parmezanom

Postopek priprave

Kračam odstranimo kosti, jih solimo, popramo ter posipamo z majaronom in kumino.

Nadev pripravimo tako, da sončnična semena sesekljamo, primešamo parmezan, stisnjen česen, oljčno olje in jušno osnovo, po želji tudi poper. Krače premažemo z nadevom, prepognemo in pričvrstimo z zobotrebcem. 

Meso popečemo na naoljeni ponvi ali žaru. Med peko jih večkrat premažemo z oljem in prelijemo s pivom.

 

Recept je prispevala Majda Sečko.

Recept je iz knjige "Po domu diši"

Sodeluj!

Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!

Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili predpasnik Perutnine Ptuj.

Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.

Pošlji svojo jed