Piščanec s slivami in cimetom na pireju z grahom in solato s pomarančo
Piščanec s slivami in cimetom na pireju z grahom in solato s pomarančo
Postopek priprave
- Pečica: Pečico segrej na 220°C.
- Piščanec: Paketu s piščancem odstrani kartonski ovoj in ga postavi v ogreto pečico za 45 minut.
- Krompir: Krompir olupi in nareži na koščke. Krompir prenesi v kozico, prilij vrelo vodo, posoli in kuhaj skoraj do mehkega, približno 15 minut. Nato dodaj grah in kuhaj še 5 minut.
- Dokončanje piščanca: Piščanca previdno vzemi iz pečice, odstrani folijo in koščke mesa obrni. Postavi nazaj v pečico in peci še 10 minut.
- Krompirjev pire: Kuhan krompir odcedi in pusti minuto, da voda izpari. Nato pa dodaj maslo in mleko ter vse pretlači v pire.
- Solata: Solato operi in osuši. Pomarančo olupi kar z nožem, nato pa z nožem previdno izdolbi rezinice. Ostanke ožemi nad solato. Dodaj še olje, kis in sol ter nežno premešaj.
- Serviranje: Na krožnik serviraj pire in solato s pomarančnimi rezinicami, nato pa dodaj piščanca in slive ter vse prelij z omako. Takoj postrezi.
Recept: Sit&Fit
Sodeluj!
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
