Piščanec v limoni in gorčici
Okusen in preprost recept za piščanca v pečici, ki bo všeč vsem družinskim članom, od najmlajših do najstarejših.
Piščanec v limoni in gorčici
Okusen in preprost recept za piščanca v pečici, ki bo všeč vsem družinskim članom, od najmlajših do najstarejših.
Postopek priprave
1. Oprane in posušene piščančje bedre damo v skledo. Dodamo sol, gorčico, sojino omako, naribano limonino lupinico in sok polovice limone. Vse dobro premešamo, dodamo rožmarin, origano, pokrijemo in pustimo nekaj ur v hladilniku.
2. Korenček olupimo, operemo in podolžno prerežemo. Mlad krompir operemo, narežemo in dodamo korenje, sol, olje, sesekljan timijan in zložimo v pekač. Mariniranega piščanca položimo k zelenjavi, poškropimo z oljem in pečemo 30 minut pri 200 °C. Bučke operemo in narežemo na palčke.
3. Piščancu in zelenjavi dodamo soljene bučke in temperaturo povečamo na 220°C, pečemo še 15 minut. Postrezite toplo s solato.
Recept: Darko Debić (@samo_jedan_griz)
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
