Puranja tagliata
Puranja tagliata - kulinarična mojstrovina, ki vas bo očarala s svojo prefinjenostjo in popolno harmonijo okusov.
Puranja tagliata
Puranja tagliata - kulinarična mojstrovina, ki vas bo očarala s svojo prefinjenostjo in popolno harmonijo okusov.
Postopek priprave
V skledici zmešamo balzamični kis, oljčno olje, sol in poper - s tem bomo kasneje začinili solato. Češnjev paradižnik umijemo in prerežemo na polovice.
Pražene lešnike prekrijemo s kuhinjsko krpo in jih zdrobimo.
Na oljčnem olju popečemo puranje steake - na vsaki strani 8 minut.
Tagliato postrežemo tako, da na krožnik položimo umito rukolo, dodamo češnjev paradižnik, ju polijemo s prej pripravljenim solatnim prelivom, dodamo zdrobljene lešnike, na trakce narezan puranji steak in vse skupaj posipamo s parmezanom. Pa dober tek!
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
