Vietnamski Bánh Mì sendvič s piščancem
Hrustljava bageta, popolno mariniran piščanec in osvežujoča kisla zelenjava! To je recept, ki ga je pripravila Everyday Breakfast Cub vietnamski street food, ki ga je oboževala na potovanju po Vietnamu, zdaj pa ga pripravlja kar doma.
Vietnamski Bánh Mì sendvič s piščancem
Hrustljava bageta, popolno mariniran piščanec in osvežujoča kisla zelenjava! To je recept, ki ga je pripravila Everyday Breakfast Cub vietnamski street food, ki ga je oboževala na potovanju po Vietnamu, zdaj pa ga pripravlja kar doma.
Postopek priprave
-
Piščančja stegna premešamo s sojino omako, medom, česnom, sezamovim oljem, ingverjem in poprom. Pustimo marinirati vsaj 30 minut.
-
Korenje in redkev zmešamo z riževim kisom in sladkorjem ter pustimo stati 10 minut.
-
Na ponvi segrejemo malo olja in piščanca popečemo 4–5 minut na vsaki strani. Pustimo počivati in narežemo na tanke rezine.
-
Bageto prerežemo, premažemo s pašteto, dodamo kumare, kislo zelenjavo, piščanca, koriander ali peteršilj in jalapeño.
-
Potem pa samo še uživamo v tej okusni kombinaciji😍
Če pripravljamo za meal prep, zavijemo v folijo in hranimo v hladilniku do 2 dni.
💡 Trik: Če želiš res avtentičen okus, bageto pred sestavljanjem rahlo popeči
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
