Brza piletina sa šparogama
Neodoljivo ukusna kombinacija!
Brza piletina sa šparogama
Neodoljivo ukusna kombinacija!
Priprema
- Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
Piletinu posolite i popaprite po ukusu. Uzmite u obzir da se kasnije dodaje soja umak koji je slan. - Stavite piletinu u zagrijanu nauljenu tavu u jednom sloju, oko 3 - 4 minute sa svake strane, dok ne porumeni. Ako je tava mala pržite u dva dijela, tako neće doći do pirjanja i piletina će ostati sočna.
- Dodajte šparoge u tavu i sotirajte dok ne omekšaju, dovoljno je nekoliko minuta.
- Dodajte češnjak i đumbir.
- U maloj posudi pomiješajte pileću juhu, sojin umak, sezamovo ulje i kukuruzni škrob.
Prelijte preko piletine i šparoga, pustite da prokuha. Kuhajte dok se umak ne zgusne, a zatim poslužite posipano sjemenkama sezama.
Recept by: Darko Debić @samo_jedan_griz