Brza piletina sa šparogama

Neodoljivo ukusna kombinacija!

Brza piletina sa šparogama

Neodoljivo ukusna kombinacija!

Priprema

  1. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
    Piletinu posolite i popaprite po ukusu. Uzmite u obzir da se kasnije dodaje soja umak koji je slan.
  2. Stavite piletinu u zagrijanu nauljenu tavu u jednom sloju, oko 3 - 4 minute sa svake strane, dok ne porumeni.  Ako je tava mala pržite u dva dijela, tako neće doći do pirjanja i piletina će ostati sočna.
  3. Dodajte šparoge u tavu i sotirajte dok ne omekšaju, dovoljno je nekoliko minuta.
  4. Dodajte češnjak i đumbir.
  5. U maloj posudi pomiješajte pileću juhu, sojin umak, sezamovo ulje i kukuruzni škrob.
    Prelijte preko piletine i šparoga, pustite da prokuha. Kuhajte dok se umak ne zgusne, a zatim poslužite posipano sjemenkama sezama.

Recept by: Darko Debić @samo_jedan_griz