Ljetno osvježenje: file prsa sa pesto salatom
Ovaj put grillamo file prsa Međimursko Pile uz pesto salatu s vodenim kefirom, kukuruzom i rajčicom. Jednostavno, brzo i osvježavajuče - baš kako ljeti i volimo.
Ljetno osvježenje: file prsa sa pesto salatom
Ovaj put grillamo file prsa Međimursko Pile uz pesto salatu s vodenim kefirom, kukuruzom i rajčicom. Jednostavno, brzo i osvježavajuče - baš kako ljeti i volimo.
Priprema
1. Pesto prebacite u zdjelu pa dodajte 300g kukuruza iz konzerve ili staklenke i dvije šake rajčica narezanih na polovice ili četvrtine.
2. Sve pomiješajte, stavite sa strane dok pečete file.
3. Pileći file narežite na manje šnicle, operite, osušite papirnatim ručnicima te začinite s malo papra i soli s obje strane.Na većoj tavi ugrijte ulje i pecite pileće šnicle s obje strane dok meso nije pečeno.
4. Pečeni file poprskajte s limunovim sokom i poslužite uz pesto salatu.
Recept by: @kefirolicious
