Pacheţele de pui dulci și picante

Procesul de pregătire

Pregătește 4 bucăți mai mari de hârtie pentru copt. Taie legumele, sărează-le, unge-le cu ulei de măsline și așează-le în centrul hârtiei pentru copt.

Sărează și piperează bucățile de friptură de pui (de aproximztiv 1 cm grosime), Acoperă-le cu miere și condimentează-le cu un vârf de cuțit de boia iute de ardei, oregano și o lingură de ulei de măsline. așează o bucată de friptură de pui peste legume, învelește marginile hârtiei și leagă cu ață pentru copt astfel încât pachețelul să nu se desfacă. Coace pachețelele la 200°C pentru aproximativ 30 minute.

 

Bojan Stanimirović, bucătar și blogger @ProKuvaj, Serbia