Slim&Fit sendviči z domačimi žemljicami
Slim&Fit sendviči z domačimi žemljicami
Postopek priprave
Žemljice:
- Mleko segrejemo.
- Moko presejemo v skledo in ji dodamo kvas. Solimo in dodamo mleko. 10 minut gnetemo.
- Testo pokrijemo in postavimo v pečico na 30 stopinj celzija ter pustimo vzhajati 1 uro.
- Testo razdelimo na 6 enakih delov, jih položimo v pekač na peki papir in oblikujemo žemljice ter jih pokrite pustimo vzhajati še 10 minut.
- Pečemo 10 minut na 200 stopinjah celzija z dodatkom pare oz. v pečico postavimo lonček z vodo.
Nadev:
- Bučke na tenko narežemo in jih popražimo na oljčnem olju.
- Baziliko nasekljamo in jo dodamo bučkam. Premešamo.
- Kozji sir nadrobimo in mu dodamo kislo smetano, poper in nasekljan drobnjak.
- Žemlje prerežemo in jih poljubno nadevamo.
Sodeluj!
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
