Grčka piletina s orzo tjesteninom
Kombinacija sočne piletine, hrskavog povrća, rajčica, maslina, orzo tjestenine, feta sira i rukole je naprosto neodoljiva!
Grčka piletina s orzo tjesteninom
Kombinacija sočne piletine, hrskavog povrća, rajčica, maslina, orzo tjestenine, feta sira i rukole je naprosto neodoljiva!
Priprema
- Papriku narežite na manje kockice, mini rajčice na polovice, a mladi luk i češnjak na ploške.
- Piletinu narežite na veće komade, posolite i pospite origanom.
- Zagrijte tavu, dodajte maslinovo ulje, ubacite piletinu i popecite ju na vrućoj tavi oko 10 minuta. Izvadite u tanjur.
- Na istoj masnoći 10 minuta pirjajte papriku, luk i češnjak, potom dodajte sjeckanu rajčicu i pirjajte još 5 minuta. Vratite meso u tavu.
- Dodajte mini rajčice, masline i temeljac, promiješajte i malo posolite pa dodajte tjesteninu i izmiješajte. Kuhajte 10-12 minuta dok tjestenina ne omekša i sadržaj se ne ugusti. Ugasite vatru.
- Na kraju dodajte namrvljeni feta sir i svježu rukolu i odmah poslužite.
Recept by: Sandra Rončević @oslanomislatkom