Grčka piletina s orzo tjesteninom

Kombinacija sočne piletine, hrskavog povrća, rajčica, maslina, orzo tjestenine, feta sira i rukole je naprosto neodoljiva!

Grčka piletina s orzo tjesteninom

Kombinacija sočne piletine, hrskavog povrća, rajčica, maslina, orzo tjestenine, feta sira i rukole je naprosto neodoljiva!

Priprema

  1. Papriku narežite na manje kockice, mini rajčice na polovice, a mladi luk i češnjak na ploške.
  2. Piletinu narežite na veće komade, posolite i pospite origanom.
  3. Zagrijte tavu, dodajte maslinovo ulje, ubacite piletinu i popecite ju na vrućoj tavi oko 10 minuta. Izvadite u tanjur.
  4. Na istoj masnoći 10 minuta pirjajte papriku, luk i češnjak, potom dodajte sjeckanu rajčicu i pirjajte još 5 minuta. Vratite meso u tavu.
  5. Dodajte mini rajčice, masline i temeljac, promiješajte i malo posolite pa dodajte tjesteninu i izmiješajte. Kuhajte 10-12 minuta dok tjestenina ne omekša i sadržaj se ne ugusti. Ugasite vatru.
  6. Na kraju dodajte namrvljeni feta sir i svježu rukolu i odmah poslužite.

 

Recept by: Sandra Rončević @oslanomislatkom