Pečeno Međimursko pile i ljetna salata
Uz kvalitetnu piletinu jedino paše vrhunsko vino, Cuvee Sunoir podruma Kolar! Ovo je vino koje će vas osvojiti svojom elegancijom i bogatstvom okusa, baš kao što ljetne večeri osvajaju svojom svježinom. Javite nam dojmove :)
Pečeno Međimursko pile i ljetna salata
Uz kvalitetnu piletinu jedino paše vrhunsko vino, Cuvee Sunoir podruma Kolar! Ovo je vino koje će vas osvojiti svojom elegancijom i bogatstvom okusa, baš kao što ljetne večeri osvajaju svojom svježinom. Javite nam dojmove :)
Priprema
Ugrijte pećnicu na 200°C.
- Pile operite i stavite u dublji lonac. Prelijte s uljem, podlijte s vodom i posolite. Zatim, poklopite lonac s poklopcem ili zatvorite s alu folijom. Pecite 1.5 h, zatim uklonite poklopac ili foliju pa pecite još oko 20 min.
- Dok se pile peče napravite salatu.
- Sve dobro operite. Listove kristalke operite i narežite na manje komade, krastavce i papriku narežite na manje kockice, luk na manje kockice, a rajčice na četvrtine.
- Narezano povrće stavite u veliku zdjelu, dodajte maslinovog ulja i soli prema okusu. Možete dodati i sok jednog limuna ili ocat. Sve dobro promiješajte.
- Pečeno pile poslužite toplo uz salatu.
Uživajte u okusima!
By: Vedrana Orlović (@kefirolicious)
