Umak: 

Sve sastojke dodajte u manju, ali širu posudu pa kuhajte na laganoj vatri uz miješanje, dok se ne smanji količina tekućine iz višanja i umak postane gušći, oko 10 minuta.

Gotov umak, ostavite u poklopljenoj posudi.

Piletina

1. Stavite kuhati njoke prema uputstvima s pakiranja.

2. Pileće filee operite, osušite te narežite na komade veličine zalogaja.

3. Pecite ih na toplom ulju dok blago ne porumene.

4. Pečeno meso izvadite iz tave i stavite u posebnu posudu te poklopite kako bi zadržalo toplinu.

5. Skuhane i ocijeđene njoke malo popržite u tovi s uljem na kojem se pekla piletina.

6. Poslužite toplo i uživajte u okusima!

Ja volim pomiješati piletinu s malo umaka i poslužiti uz njoke.