Piletina pečena s nektarinama

Priprema

1. Piletinu premažite uljem i pospite solju i paprom.

2. Temeljac za juhu ulijte u duboku vatrostalnu posudu i u nju stavite piletinu.

3. Oko piletine rasporedite grančice ružmarina i pokrijte posudu poklopcem ili aluminijskom folijom (folija ne smije dodirivati ​​piletinu). Prebaciti u pećnicu i peći na 200°C oko 1,5 sati.

4. Izvadite posudu iz pećnice, dodajte nektarine narezane na četvrtine i pecite otvoreno još 20 minuta da piletina dobije lijepu zlatnožutu boju i nektarine ne postanu jako mekane.

Recept je napisala Vedrana Orlović (@kefirolicious), Hrvatska.

Recept je iz knjige "Miriše na dom"