Brza i zdrava piletina

Brza jelo može biti i zdravo ako se pripremi na pravilan način.

Brza i zdrava piletina

Brza jelo može biti i zdravo ako se pripremi na pravilan način.

Priprema

1. Meso i povrće narezati na kockice jednake veličine i začiniti.

2. Prvo popržite piletinu u većoj, dubljoj tavi (wok) na sezamovom ulju, izvadite meso na stranu i na istoj masnoći kratko popržite povrće, češnjak, đumbir, bademe i sjemenke sezama.

3. Vratite piletinu u povrtnu bazu, podlijte sve sa soja sosom, chilli umakom i vodom ili još bolje pilećim/povrtnim temeljcem te posipajte s rižinim brašnom.

4. Kratko prokuhajte  sve da se poveže i jelo je gotovo.

5. Poslužite sa kuhanom basmati rižom.