Prava ljetna kombinacija: Bruskete s piletinom, feta sirom i jagodama
Neodoljiva ljetna kombinacija piletine i jagoda koja će vas oduševiti. Pogledajte recept naše food blogerice Marine Obradović.
Prava ljetna kombinacija: Bruskete s piletinom, feta sirom i jagodama
Neodoljiva ljetna kombinacija piletine i jagoda koja će vas oduševiti. Pogledajte recept naše food blogerice Marine Obradović.
Priprema
- Piletinu narežite na kockice ili tanke šnite pa dodajte sol, papar i dimljenu crvenu papriku i malo ulja. Sve dobro promiješajte i ostavite da se marinira dok pripremate kruh
- Kruh za bruskete narežite na šnite pa tostirajte i ostavite sa strane
- Piletinu ispecite na malo maslinovog ulja
- Dok se piletina peče, jagode operite i narežite svaku na 4 dijela
- Feta sir u zdjelici zdrobite vilicom da bude kao gušći namaz
- Bruskete slažite tako da prvo na kruh namažete feta sir, zatim poslažite piletinu i na vrh stavite jagode
- Ukrasite svježim bosiljkom, svaku prelijte s malo maslinovog ulja i poslužite
Savjet:
Od piletine možete koristiti i zabatke, a meso možete marinirati dan ranije ili neposredno prije pečenja ukoliko nemate vremena.
Od voća možete dodati nektarine, smokve ili grožđe.
Recept by: Marina Obradović, @price_jedne_kuhace