Prava ljetna kombinacija: Bruskete s piletinom, feta sirom i jagodama

Neodoljiva ljetna kombinacija piletine i jagoda koja će vas oduševiti. Pogledajte recept naše food blogerice Marine Obradović.

Prava ljetna kombinacija: Bruskete s piletinom, feta sirom i jagodama

Neodoljiva ljetna kombinacija piletine i jagoda koja će vas oduševiti. Pogledajte recept naše food blogerice Marine Obradović.

Priprema

  1. Piletinu narežite na kockice ili tanke šnite pa dodajte sol, papar i dimljenu crvenu papriku i malo ulja. Sve dobro promiješajte i ostavite da se marinira dok pripremate kruh
  2. Kruh za bruskete narežite na šnite pa tostirajte i ostavite sa strane
  3. Piletinu ispecite na malo maslinovog ulja
  4. Dok se piletina peče, jagode operite i narežite svaku na 4 dijela
  5. Feta sir u zdjelici zdrobite vilicom da bude kao gušći namaz
  6. Bruskete slažite tako da prvo na kruh namažete feta sir, zatim poslažite piletinu i na vrh stavite jagode
  7. Ukrasite svježim bosiljkom, svaku prelijte s malo maslinovog ulja i poslužite

Savjet:

Od piletine možete koristiti i zabatke, a meso možete marinirati dan ranije ili neposredno prije pečenja ukoliko nemate vremena.

Od voća možete dodati nektarine, smokve ili grožđe.

Recept by: Marina Obradović, @price_jedne_kuhace