Savršeno pečeno pile

Za idealan nedjeljni ručak isprobajte recept za savršeno pečeno pile. Nećete požaliti.

Savršeno pečeno pile

Za idealan nedjeljni ručak isprobajte recept za savršeno pečeno pile. Nećete požaliti.

Priprema

1. Međimursko pile očistite i dobro posolite unutrašnjost. 

2. S kuharskim koncem ili čačkalicama zatvorite gornji i donji otvor pileta. 

3. Operite i ogulite povrće. U prigodni široki lonac za kuhanje, prvo stavite povrće na dno i na povrće polegnite cijelo pile, začinite i prelijte vodom tako da sve pokrije. 

4. Pile se kuha 30 minuta od trenutka kada voda zakipi (obirajte pjenu s površine i kuhajte dalje na laganoj vatri).

5. Nakon 30 minuta kuhanja, izvadite pile van iz juhe i polegnite na pleh za pečenje s papirom za pečenje. Pecite u već zagrijanoj pećnici 220°C 15 minuta.

6. Poslužite s kuhanim povrćem iz juhe.