Jednostavan pileći gulaš

Priprema

1. Sve povrće očistimo i narežemo na ploške. Meso narežite na komadiće, posolimo i popaprimo.

2. Na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk i češnjak, dodajte mljevenu crvenu papriku i 1 dl tople vode. Zatim dodajte narezanu piletinu i povrće i pržite nekoliko minuta.

3. Zalijte temeljcem za juhu, dodajte začine i po potrebi vode da povrće bude potpuno pokriveno. Varivo kuhajte oko 45 minuta uz povremeno miješanje.

Receptu je napisala Albina Vršič.

Recept iz knjige "Miriše na dom"