Pečeno pile s jabukama i mlincima

Totalno drugačiji recept - Međimursko pile s voćem. Sigurni smo da će ovaj recept oduševiti sve goste!

Priprema

  1. Ugrijte pećnicu na 200°C.
  2. Jabuke operite pa u svaku zabodite 10 klinčića.
  3. Pile operite i stavite u dublji lonac. Polijte s uljem, podlijte s vodom pa posolite i dodajte mljevenu papriku.
  4. Oko pileta rasporedite jabuke s klinčićima i na pile listiće lovora. 
  5. Poklopite posudu s poklopcem ili zatvorite s alu folijom. Pecite 1.5h, zatim uklonite poklopac ili foliju pa pecite jos oko 20min. Ja volim kada su jabuke pečene na način da im je meso mekano kao pire. Ako želite da su hrskavije dodajte ih u lonac s piletinom sat vremena nakon što se pile peče.
  6. Kada je pile pečeno ostavite ga u zatvorenoj i ugašenoj pećnici dok spremate mlince.
  7. Ja sam kupila gotove mlince. Procijedila ih i zalila sa sokovima od pečenja

Dodajte salatu po izboru, čašicu vina i guštajte!

 

Recept by: Kefirolicious