Punjene rajčice sa salatom od piletine
Punjene rajčice sa salatom od piletine
Priprema
- Skuhajte piletinu. Ako želite usput napraviti juhu, dodajte omiljeno povrće u vodu s piletinom.
- Dok se piletina kuha operite rajčice, odrežite vrh i izdubite meso. Luk narežite na sitno, listove salate operite pa pokidajte prstima na manje komade.
- Kuhanu piletinu izvadite iz vode ili juhe, pustite da se malo ohladi i s dvije vilice pokidajte na manje trakice.
- U zdjelu dodajte nakidanu piletinu, luk, sol, majonezu, meso rajčice, maslinovo ulje, kukuruz, ocat pa sve dobro izmiješajte. Probajte, dodajte još soli ako je potrebno pa salatom punite rajčice.
- Punjene rajčice poslužite na tanjurima na koje ste stavili komade zelene salate i prelijte ih s malo Aceto kreme.
Uživajte u okusima!
By: Vedrana Orlović (@kefirolicious)