Punjene rajčice sa salatom od piletine

Punjene rajčice sa salatom od piletine

Priprema

  1. Skuhajte piletinu. Ako želite usput napraviti juhu, dodajte omiljeno povrće u vodu s piletinom.
  2. Dok se piletina kuha operite rajčice, odrežite vrh i izdubite meso. Luk narežite na sitno, listove salate operite pa pokidajte prstima na manje komade.
  3. Kuhanu piletinu izvadite iz vode ili juhe, pustite da se malo ohladi i s dvije vilice pokidajte na manje trakice.
  4. U zdjelu dodajte nakidanu piletinu, luk, sol, majonezu, meso rajčice, maslinovo ulje, kukuruz, ocat pa sve dobro izmiješajte. Probajte, dodajte još soli ako je potrebno pa salatom punite rajčice.
  5. Punjene rajčice poslužite na tanjurima na koje ste stavili komade zelene salate i prelijte ih s malo Aceto kreme.

 

Uživajte u okusima!

By: Vedrana Orlović (@kefirolicious)