Piletina:

1. Filee operite, osušite i narežite na komadiće veličine zalogaja.

2. Na tavi zagrijte ulje pa dodajte narezani file i pržite na jakoj vatri 2-3 minute. Dodajte sol, pomiješajte pa pržite još par minuta.

3. Zatim dodajte soju i pržite uz miješanje dok piletina nije pečena.

Brokula:

1. Brokulu operite i odrežite cvjetove.

2. U tavu u kojoj ste pekli piletinu dodajte luk i đumbir pa sve popržite 20ak sekundi uz miješanje.

3. Dodajte cvjetove brokule i sol pa uz miješanje pržite par minuta na jakoj vatri.

4. Dodajte piletinu, sve opet izmiješajte zatim dodajte soja umak, temeljac i med pa sve pržite par minuta uz miješanje.

5. Dodajte vodu s tapiokom i ulje od sezama te pržite minutu uz miješanje na jakoj vatri.

Poslužite toplo uz rižine rezance te pospijte indijskim oraščićima.