ПОТАЖ СО БРОКУЛИ И ПИЛЕШКО МЕСО

ПОТАЖ СО БРОКУЛИ И ПИЛЕШКО МЕСО

Процес на подготовка

  1. Во длабоко тавче, на малку маслиново масло, се пржи грубо исецканиот кромид, потоа се додадаваат тиквичките и компирите и се заедно се пропржува околу 5 минути.

  2. Потоа се додава месото, лукот и ѓумбирот, потоа се додава пилешката супа, малку сол, бибер и се готви на средна температура околу половина час.

  3. На вареното месо (и коренот од ѓумбир) и се додаваат броколи исецкани на помали парчина. Се заедно се варат 10тина минути, додека броколите не омекнат. 

  4. Кога броколите ќе омекнат со рачен блендер се спојуваат сите состојки и на крај се додава сецканото варено месо.

  5. Зе сервирање,  на готовиот потаж во чинии се додава малку крем за готвење на врвот се додава малку за украс малку печено пилешко, тиквички на скара, свежи броколи неколку листови од магдонос...

Пријатно!