За маринадата ги мешаме маслиновото масло, ливчињата рузмарин, солта и пилето го маринираме преку ноќ.

Филеата ги пржиме во намрсена тава или на скара. Додека се пржат во поголем сад ја ставаме исчистената салата, доматите исечкани на четвртини и смоквите. Посолуваме и зачинуваме со маслиново масло и сок од лимон. Пржените филеа ги сечеме на парчиња и ги приложуваме кон салатата.

Рецептот го приготви: Ведрана Орловиќ

Рецептот е од книгата "Мириса на дома"